Törggele Menu "Fischer Keller"

Primo freddo:

Affettati misti

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Primo caldo a scelta:

Mezzelune fatte in casa

o

Crema di zucca

o

Minestra d'orzo

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Secondo- Schlachtplatte tradizionale:

Carne salmistrata cotta, costine di maiale, salsicce nostrane,canedrli, crauti, rösti di patate, rafano, senape e pane. (ogni 10 Persone viene anche servito un stinco affumicato cotto)

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Dessert

Fritelle di mele con zucchero alla canella e gelato alla vaniglia

e

Castagne

e

Krapfen al papavero

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Prezzo Menu: € 45,00

Törggele Menü "tradizionale"

Primo a scelta:

Mezzelune fatte in casa

o

Crema di zucca

o

Minestra d'orzo

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Secondo- Schlachtplatte tradizionale:

Carne salmistrata cotta, costine di maiale, salsicce nostrane,canedrli, crauti, rösti di patate, rafano, senape e pane. (ogni 10 Persone viene anche servito un stinco affumicato cotto)

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Dessert

Fritelle di mele con zucchero alla canella e gelato alla vaniglia

e

Castagne

e

Krapfen al papavero

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Prezzo Menu: € 35,50

Törggele Menu "semplice"

Primo a scelta:

Crema di zucca

o

Minestra d'orzo

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Secondo- Schlachtplatte tradizionale:

Carne salmistrata cotta, costine di maiale, salsicce nostrane,canedrli, crauti, rösti di patate, rafano, senape e pane. (ogni 10 Persone viene anche servito un stinco affumicato cotto)

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Dessert

Castagne

e

Krapfen al papavero

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Prezzo Menu: € 29,90